Spirit of the wild

Idag hade jag turen att cykla rätt in i den fantastiska fotoutställningen Spirit of the wild, som kunnat beskådas på Raul Wallenbergs torg sen i somras, vilket jag helt har undgått att få nys om ända till häromdagen, då jag fick ett tips om den på jobbet. Sen glömde jag bort det igen, tills jag idag råkade cykla förbi där och ser att det var utställningens allra sista dag idag.

Det var helt underbara bilder tagna av fotografen Steve Bloom och jag är verkligen glad att jag fick chansen att se dem! Min egen kamera hade jag glömt hemma, men tack vare M's mobilkamera fick jag med mig ett litet collage av bilder därifrån ändå.

~ klicka på bilden för att förstora collaget ~

En något mer rättvisande bild av fotografierna än här ovan, får ni om ni klickar här för att se ett bildspel med några av Blooms bilder ur boken Spirit of the wild.

Vita rosor

Vita rosor fotograferade med blixt, fast med lite längre

slutartid än vad automatiken vill, för att få den lite blurriga känslan.

Fredagkväll och fredagströttheten har infunnit sig. I morgon ska min lägenhet städas och fixas till och prydas med nyinköpta vita vackra rosor, för på söndag är det visning. Må det komma många intresserade köpare, så att all min oro över den plötsligt skakiga bostadsmarknaden får komma på skam och jag får sälja lägenheten till det pris jag behöver få för den.

Mellan de oroliga funderingarna på försäljningen hinner jag dock med att njuta av något gott att dricka och något gott att tugga på. Skål och trevlig helg på er!

Tisdagstema v 39 2007 - Gammal

GAMMAL

är ordet som gäller i veckans Tisdagstema. Klicka för större bild.

Defender är Australiens äldsta "tall ship" (vad det nu heter på svenska, segelfartyg kanske...), byggd 1896. Ombord på detta vackra skepp tillbringade jag 2005 tre fantastiska dagar bland Whitsunday Islands, när jag backpackade mig runt på Australiens östkust.

Mer info om att segla med Defender =>
Andra deltagare i veckans Tisdagstema =>
Andra Tisdagstema-bilder från mig =>

Ingen vidare inspiration idag

Har varit ut på en promenad i det vackra höstvädret och hade tänkt ta en massa bilder med fina höstfärger i. Men inspirationen uteblev och kameran låg mestadels kvar i väskan.

Några röda löv hittade jag dock som var fina mot den blå himlen,
men bilden fick jag förbättra i efterhand för att få fram färgerna.

Solkatten Astrid behöver ingen redigering, hon är naturligt vacker :)
Även hon har njutit av vädret idag, som här där hon sitter i fönstret och solar.

Foto © Helena F

Tisdagstema v 38 2007 - Olika

OLIKA

Olika goda saker på en marknad i Frankrike. Olika sorters tapenade, soltorkade tomater, korvar med mera. Uppdraget i Tisdagstemat denna vecka var alltså att lägga ut sin tolkning av OLIKA, och det här är mitt bidrag.

Mina tidigare Tisdagstema-bilder.
Hitta till andra deltagare i veckans Tisdagstema.

Risotto & Riesling

Det var länge sen jag lade ner nån större omsorg på att laga mat nu, så när jag äntligen gjorde det igår fick det bli förevigat på bild. Det jag bjöd på var en riktig favoriträtt - risotto!

Krämig svamprisotto med goda tillbehör
vitlöks- & chilifrästa räkor och mitt favoritgröna,
lättkokt grön sparris med olivolja, salt och parmesan.

Till detta en flaska Riesling från Dopff & Irion,
köpt på plats i deras vinkällare i Riquewihr i somras.

Update: Haydee undrade i en kommentar hur jag lagar min risotto, så här kommer svaret.
Först kokar jag upp en buljong med smak som passar den risotto jag ska laga. Igår använde jag både svampbuljong och även lite hummerfond eftersom det var räkor till. Se till att buljongen har mycket smak, för det är den som ger risotton smak sen.

Sen fräste jag lök i olja och smör i en djup panna och tillsatte det okokta avorioriset (som man gör risotto på). Riset får fräsa en liten stund så att det blir lite blankt och oljigt och sen hällde jag över vitt vin och lät det fräsa ytterligare en stund.

Så är det dags för buljongen och den tillsätter man till riset i pannan lite i taget, kanske 1-2 dl, och låter riset sakta koka sig färdigt. Fyll hela tiden på buljong och rör om så att det inte kokar torrt. Det är här du kokar in smaken i risotton.

När riset var kokt rörde jag igår ned smörstekta champinjoner i risotton, och avslutningsvis kommer det som krämar till risotton: rikligt med riven parmesan och en stor klick smör!

Sen är det bara att servera risotton med valfria tillbehör.

På de sju haven

Nu har jag varit ute och seglat på de sju haven... eller åtminstone åkt båt till Tallinn. Konferensresa med jobbet, men vi hann med lite sightseeing och shopping också i vackra Tallinn och inte bara konfererande.

Solnedgångshimmel sedd genom hyttfönstret.

Stor livbåt, små hus...
fotograferat innan avfärd från Frihamnsterminalen.

Vy mot Gamla stan i Tallinn.

Alexander Nevskijkatedralen - den fantastiskt vackra rysk-ortodoxa kyrkan i Tallinn.

Många bilder på katedralen blev det... :)

Utsikt över hustaken i Gamla stan.

Jag har en svaghet för att fotografera kyrktorn...

En rolig stöveldetalj på ett hus.

Och här fastnade både stöveln och katedralen på samma bild.

Copyright bilder © Helena F

Läs mer om Tallinn här.

Update: Hmm... konstigt. Jag publicerade inlägget strax innan midnatt, men här nedan står det att jag skrev inlägget kl 13.25?! Hur hänger det ihop?

Tisdagstema vecka 36 2007

Svart/vitt
är veckans Tisdagstema.

Den här sovande lillkillen har varit med på bild förut i bloggen,
och om några veckor blir han storebror!

Länk till mina tidigare bidrag i Tisdagstemat.
Länk till andra deltagares svart/vita temabilder.

Copyright © Helena F

Flitig som ett...

Flitig som ett bi har jag varit ikväll.
Fast jag har inget bi att visa upp på bild, men väl en humla...

... och en geting. Så de får representera min flit :)

Eftersom jag och M har köpt en gemensam lägenhet, så ska jag nu sälja min och i morgon kommer det mäklare hit och värderar och tittar. Och då måste lägenheten se representabel ut, så jag har med bistånd från M städat, packat ner i lådor, burit upp på vinden och fått allmän ångest över hur mycket jag hatar att städa, packa och bära kartonger. Sist jag flyttade svor jag på att aldrig mer flyttstäda eller bära kartonger själv, undrar vad en flyttfirma kostar...

Foton copyright © Helena F